各位老师，大家好！我是南阳市科学院张震，今天由我代表13号，“麦行天下”组值日，本组成员有组长杨海川老师，还有宋建喜老师、崔法老师、董普辉老师、马小飞老师、梁文化老师、陈三乐老师、张海军老师、杨亚丽老师、李兴茂老师、孙连发老师、赵永英老师、李义文老师、杨茂胜老师、许国震老师、刘勇老师、宋茂兴老师、许育彬老师、徐平老师、倪胜利老师、梅兹君老师、李晓静老师、李有红老师、黄彦宗老师、汤鑫老师、魏亦勤老师、刘秉华老师、阎俊老师等多位老师。非常感谢“一麦众承”交流平台各位专家、老师的无私分享，让我收获很多。多位老师专家对黄淮南片小麦育种，从选育技术、技术指标等多个层面进行了阐述探讨，收益良多。今天班门弄斧，参考多家之言，在黄淮南片小麦育种方向上做些探讨。很不成熟也不全面，不当之处，请各位老师批评指正。
黄淮南片麦区是我国重要的小麦主产区之一，主要覆盖黄淮海平原南部地区，具体范围包括河南省中南部、陕西省关中地区、安徽省北部、江苏省北部。是中国优质中强筋小麦主产区，占全国产量25%以上。
探讨黄淮南片小麦育种的方向，需做几个方面的考量。近年来，针对赤霉病严重和人们对小麦品质要求提高的情况；及对黄淮南片的气候条件可能多变的适应性，比如降雨不均、温度变化，所以品种需要耐旱、耐湿、耐盐、抗倒伏等。同时，生育期要适合当地的种植制度；适合机械化收割，比如株高适中、抗倒伏、落黄性好；育种技术上，传统杂交育种结合现代生物技术，比如分子标记辅助选择、双单倍体技术加速纯合，基因编辑技术精准改良；应对市场需求多样化，需要细分品种，比如针对高端面制品的高筋品种，或者营养强化的品种。同时，绿色优质品种会更受青睐，减少农药使用，符合绿色农业趋势。总的来说，育种方向应包括：1. 抗赤霉病为主的多抗性；2. 优质高产并重；3. 适应性强，耐逆性好；4. 适合机械化；5. 利用现代育种技术提高效率；6. 考虑市场需求多样化。同时，需要多学科合作和全产业链的支撑。
为此，黄淮南片小麦未来育种方向应围绕抗病性、品质优化、适应性提升、机械化适配以及技术创新展开，具体策略如下：
一、抗病性为核心：多维度强化赤霉病抗性
1.挖掘抗性基因资源
利用分子标记辅助选择（MAS）定位抗赤霉病QTL（如Fhb1基因），结合基因编辑技术（如CRISPR）精准导入抗病基因。
2.引入小麦近缘种（如长穗偃麦草、黑麦）的抗性基因资源，拓宽遗传基础。
3.分级抗性育种
区分抗侵染（阻止病菌入侵）、抗扩展（抑制病菌在穗部扩散）、抗毒素积累（降低DON毒素）等特性，培育多环节抗性品种。
4.多病害协同抗性
聚合赤霉病、条锈病、白粉病等抗性基因，结合田间抗性评价，选育广谱抗病品种。
二、品质提升：满足多元化市场需求
1.加工品质分级育种
酿酒小麦：蛋白含量（10%-14%）皮薄，软质率高，硬度低，支链淀粉含量高。适合酒曲等需求。
强筋小麦：高蛋白含量（≥14%）、稳定面筋（湿面筋≥32%），适配面包、拉面等需求。
弱筋小麦：低蛋白（≤12%）、软质胚乳，适合糕点、饼干加工。
2.营养功能化改良
富集锌、铁等微量元素（如通过GPC-B1基因调控籽粒营养），开发功能性专用小麦。
提高膳食纤维含量，契合健康食品趋势。
3.外观与商品性优化
籽粒均匀饱满、角质率高，减少赤霉病导致的皱缩粒、霉变粒。
三、适应性优化：稳产耐逆
1.气候适应性
耐湿耐渍：根系发达、耐穗发芽品种，应对黄淮地区多雨气候。
抗倒伏：降低株高（70-85cm）、增强茎秆强度（如Rht3基因合理利用）。
抗逆扩展：耐晚霜冻、抗干热风，适应气候变化。
2.轻简栽培适配
早熟品种：缩短生育期（220-230天），避免与后茬作物（如玉米、大豆）争时，也可能避开干热风及赤霉病侵害。
耐密植：紧凑株型、分蘖成穗率高，适应机械化精量播种。
四、机械化兼容：全产业链效率提升
1.农艺性状改良
穗层整齐、脱粒性适中，减少联合收割机损失率。
抗穗发芽（如高PHS抗性基因），适应机械化收割后直接入库。
2.配套栽培技术整合
结合抗病品种，推广“一喷三防”技术（杀菌剂+叶面肥+生长调节剂），降低赤霉病防控成本。
五、技术创新驱动育种效率
1.现代技术融合
利用全基因组选择（GS）预测杂交后代表现，缩短育种周期。
双单倍体（DH）技术加速纯合，结合高通量表型鉴定（如无人机遥感监测病害）。
2.种质资源创新平台
建立赤霉病抗性鉴定圃、品质分析实验室，实现抗性与品质性状高效筛选。
六、产业链协同与政策支持
1.科企合作机制
科研单位专注抗病、优质基因挖掘，企业主导品种产业化与市场推广。
2.绿色品种认证
推动低农药需求品种纳入绿色食品认证体系，提升市场溢价。
3.农民培训与示范
通过田间展示会、技术手册、科技培训会，普及抗病优质品种的配套栽培技术。
七、结语
黄淮南片小麦育种需以“抗病保安全、优质提效益、稳产降风险”为目标，通过多性状协同改良与现代育种技术结合，培育适应气候变化、符合产业升级需求的新品种，助力区域小麦产业可持续发展。
2025-03-09
